サツマイモで作れる! 可愛らしいりんごちゃん

今が一番、寒さの厳しい季節になりました。
自宅でほっこり、親子で簡単クッキングはいかがですか?
今回は、サツマイモとリンゴを使ったおやつです。
どちらもビタミンCや食物繊維が豊富で、熱を加えることにより体を温められるし消化もよくなります。
電子レンジで調理するので簡単。
食材を混ぜるのもビニール袋の中で行えば、手も汚れず、洗い物も少なく衛生的です。
粘土遊びのように丸めて、ポッキーやハーブなどの葉を飾ると、かわいいりんごちゃんのできあがり!
ぜひ、寒い日のおやつに。温かい飲み物と一緒にいかがでしょうか。
【茶柱】

<レシピ>
「りんごちゃん」の作り方
1)サツマイモを丸ごとラップをしてレンジで加熱。
2)リンゴは皮をむきサイコロ状に切り、リンゴが透明になるまで加熱。
3)サツマイモの皮を取り、ビニール袋の中に入れバターを加えてまぜる。
4)あら熱の取れたリンゴを汁ごと(3)の袋に入れてまぜる。パサパサの場合は、少量の牛乳かジュースを混ぜて調節する。
5)好みの大きさに丸めて、短くしたポッキーやハーブの葉(ミントなど)で飾りつければ完成♪

ピンクのりんごは、冷凍イチゴをつぶして混ぜました。
お好みでハチミツや砂糖を入れてもおいしいですよ!

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